Como orientar crianças e adolescentes a perder peso?

A crescente epidemia de obesidade atinge de forma bastante grave a infância e adolescência. No Brasil o excesso de peso infantil triplicou nos últimos 20 anos, hoje estima-se que 30% das crianças e adolescentes brasileiros estejam acima do peso. Junto com esses números, acompanhamos em paralelo o aumento de doenças de adultos cada vez mais presente nas crianças como o diabetes tipo 2, pressão alta e até mesmo gordura no fígado.

Esses dados alarmantes mudaram a forma de tratar esse grupo e ainda representam um grande desafio para os profissionais de saúde envolvidos em seu tratamento. Atualmente, sabemos que o excesso de peso pode influenciar negativamente o desenvolvimento adequado das crianças e pode, inclusive, antecipar a puberdade. Todo esse conhecimento trouxe a confiança de recomendar dietas com privação calórica. Mas esse é um processo que exige cautela. A restrição de energia deve ser adequadamente calculada para que as crianças recebam energia suficiente para garantir seu crescimento. Essa é uma fase em que dietas da moda ou sem orientação médica e nutricional podem comprometer a saúde de forma irreversível, influenciando o desempenho cognitivo e estatura final.

O desafio maior está em conseguir alimentar adequadamente crianças e adolescentes. Essa é uma fase da vida onde os hábitos alimentares ainda não estão completamente formados e, o pior, alguma crianças tem como hábito o consumo de alimentos altamente calóricos, ricos em açúcar ou sal e com muita gordura. Um paladar construído a partir de sinalizações tão intensas não consegue mudar rapidamente. Esse já é um processo difícil para adultos que tem a compreensão real dos riscos, para crianças que não entendem esse conceito de saúde, e ainda, para adolescentes naturalmente rebeldes, é praticamente impossível recriar novos hábitos. O que torna o processo de emagrecimento muito mais difícil para crianças e adolescentes do que para adultos.

Nessa fase da vida as negociações são mais importantes. Não se deve proibir as chamadas ”fast foods”, mas devemos negociar quantas vezes na semana é possível consumir tais alimentos. Assim como, não se deve obrigar o consumo de frutas e verduras, mas criar um vínculo capaz de fazer com que pelo menos uma vez por semana esses alimentos façam parte da dieta regular. Como essa é uma fase de crescimento estatural, que contribui muito para o alcance do peso ideal, pode-ser ter muito mais concessões alimentares, facilitando o seguimento do tratamento.

Não são tarefas simples, é preciso habilidade para lidar com esse público e a adesão familiar é fundamental para que, aos poucos, o jovem possa mudar seu comportamento alimentar. Quando há uma criança em tratamento em casa, mesmo que haja outras com peso normal, a regra alimentar deve sempre ser baseada na dieta privativa. Todos, inclusive os pais, devem passar pelas mesmas privações. Isso significa que toda a família está em tratamento, não apenas a criança. Esse talvez represente o maior desafio dos profissionais de saúde, convencer os familiares que eles também precisam mudar seus hábitos.

Amizade faz bem pra pele!

Todo mundo tem aquele "alguém" que lhe faz bem. Aquele amigo de todas as horas, aquele que nos joga pra cima e nos faz gargalhar, mesmo quando estamos pra baixo. Mas você sabia que essa amizade, além de tudo, ainda faz bem pra sua pele?

Os movimentos dos músculos decorrentes de um largo sorriso melhoram a circulação sanguínea, interferindo diretamente no aspecto da cútis do rosto. O sorriso promove uma dilatação das artérias, o que proporciona uma melhor circulação do sangue no organismo. Em decorrência de uma circulação ativa obtida por meio do estímulo dos músculos pelo ato de sorrir, a pele sofre uma melhor oxigenação local,  fazendo com que os nutrientes cheguem mais facilmente às camadas mais profundas da pele. Com a melhora da circulação, aumenta a produção de colágeno, que confere elasticidade e sustentação à pele, além de deixá-la mais hidratada, bonita e viçosa.

E não só a nossa pele melhora com o riso. Todo o nosso corpo sofre benefícios, quando ficamos alegres.

 Com o riso, as lágrimas passam a ter mais imunoglobulinas, um anticorpo que é a sua primeira linha de defesa contra algumas infecções oculares provocadas por vírus e bactérias. 

A boca também passa a ter mais imunoglobuninas, resultando em uma melhor função imunológica. 

O poder do riso, de ativar a produção de endorfinas, é tão eficiente quanto a acupuntura, o relaxamento, a meditação, os exercícios físicos e a hipnose. 

O nível de cortisol aumenta de forma nociva durante o estresse, diminuindo significativamente com o riso. 

Há uma redução da tensão muscular depois do riso. 

Durante o estresse, a glândula supra-renal libera corticosteróides que são convertidos em cortisol na corrente sanguínea. Níveis elevados de cortisol têm um efeito imunossupressivo – o riso reduz os níveis de cortisol, protegendo nosso sistema imunológico.

Só vantagens, não é?

Então corre pra ver aquele alguém que te deixa mais feliz e ainda mais bonita!

Dieta Vegetariana – Pode?

As diferentes dietas vegetarianas, quando bem planejadas, são seguras e promovem o crescimento e desenvolvimento adequados, podendo ser adotadas em qualquer parte do ciclo da vida, inclusive na gestação e na infância.

As dietas ovolacto e lactovegetariana fornecem todos os nutrientes necessários ao organismo humano. A dieta vegetariana estrita não apresenta fontes nutricionais de vitamina B12, que deve ser obtida por meio de alimentos enriquecidos ou suplementos.

Os nutrientes que exigem atenção na prescrição do cardápio para o ovolactovegetariano são ferro, zinco, e ômega-3. Na dieta vegetariana estrita também deve se dar atenção à vitamina B12 e ao cálcio.

De forma geral, a quantidade de proteína não é fator de preocupação nas dietas vegetarianas. Na dieta vegetariana estrita, a ingestão de lisina é garantida pelo consumo diário de 4 colheres de sopa de feijão ou quantidade equivalente de alimentos do mesmo grupo.

Devido ao consumo limitado de carne na dieta onívora saudável, para haver a ingestão diária preconizada de nutrientes como ferro e zinco é necessário o consumo de alimentos de origem vegetal. Dessa forma, o cuidado com a biodisponibilidade desses nutrientes deve se aplicar tanto à dieta vegetariana quanto à onívora. A ingestão diária recomendada de ferro, zinco e ômega-3 é maior para vegetarianos. Para melhorar a biodisponibilidade do ferro da dieta, recomendamos que sempre se associe a ela o consumo de alimentos ricos em vitamina C, ácidos orgânicos e betacaroteno, além do cuidado de manter a flora colônica acidófila e do uso de métodos que reduzam o teor de ácido fítico dos alimentos. Convém evitar, nas refeições ricas em ferro, os alimentos com alto teor de cálcio, caseínofosfopeptideos e polifenóis. Para otimizar a absorção de zinco, recomendamos o uso de vitamina C e ácidos orgânicos nas refeições mais proteicas e ricas em zinco. E, para reduzir o efeito inibitório na absorção do zinco, evitar o consumo de caseína e cálcio e reduzir o teor de ácido fítico dos alimentos.

Na dieta vegetariana estrita, as fontes de cálcio devem ser priorizadas. Os bebidas vegetais fortificadas com cálcio são opções para substituir o leite de vaca. 

A suplementação de vitamina B12 pode ser feita sob a forma de cápsulas vegetais ou gotas, na dose de pelo menos 10 mcg por dia, para manutenção do nível adequado. Devido às particularidades do metabolismo da B12, doses de ate 1.000 mcg por dia podem ser prescritas, conforme achados laboratoriais.

O consumo de ômega-3 pode ser aumentado por meio das sementes oleaginosas, como nozes e linhaça. 

Se você optou por este tipo de dieta procure um nutricionista ou seu médico para orientações específicas sobre micronutrientes, pois o importante é estar bem e saudável!

Crossfit: Modismo ou funciona mesmo?

No mundo fitness sempre surgem novidades e tendências, principalmente as “importadas”. Esses novos treinamentos acabam funcionando como chamarizes para o público que não se adapta as atividades corriqueiras e também servem para manter a motivação dos freqüentadores de carteirinha das academias, porém o Crossfit é diferente, e não parece ser apenas mais uma tendência, mas um novo estilo que veio para ficar, pois é um programa de treinamento de força e condicionamento geral que proporciona uma ampla adaptação fisiológica, gerando assim uma otimização das capacidades físicas.

O CrossFit é o principal programa de treinamento de força e condicionamento físico usado em muitas academias de polícia, grupos de operações táticas (como SWAT) e unidades de operações especiais do exército americano (como os US Marines).

Pessoas que queiram melhorar seu condicionamento geral, emagrecer, aumentar a massa magra, tem excelentes benefícios com o treinamento do crossfit. Justamente por ser muito amplo e não buscar apenas um objetivo em específico, ele é viável para pessoas que busquem desenvolver seu corpo nas mais diversas esferas. Já se você busca volume muscular elevado, oriundo da hipertrofia, por exemplo, o crossfit não será tão eficaz quanto a musculação, por exemplo. Existem sim ganhos de massa muscular, mas por seu caráter generalista, este não é o principal objetivo. Assim sendo, o crossfit é indicado para quem busca uma forma física geral e não específica em determinada qualidade física. 

Os princípios de qualquer aula de crossfit são os seguintes: 

- Alta intensidade: as atividades tem uma intensidade elevada e pode ser muito exaustiva. São diversas sequências de saltos, flexões de braço e outros movimentos que são realizados de forma explosiva. 

- Intervalos curtos: como o objetivo é manter a intensidade elevada, as pausas entre os exercícios são mais curtas, para que se mantenha o exercício em altos índices de solicitação energética e muscular. 

- Treinos de curta duração: o crossfit originalmente consistia numa sequência que levava aproximadamente 20 minutos. Diversos estudos defendem que as sessões de exercício tem de serem curtas, para que se possa aumentar a liberação do GH e da testosterona e minimizar a produção de cortisol.


Esta prática, se bem orientada, pode ser feita por praticamente todas as pessoas, observando a capacidade e a intensidade indicada para cada um. Pessoas com problemas articulares ou musculares precisaram de certas adaptações, já que os exercícios são bem globais e fica mais fácil lesionar algum ponto enfraquecido. Mas de forma geral, ele pode ser praticado por um grande grupo de pessoas. Porém é necessário que se tenha um período de adaptação em pessoas totalmente sedentárias, com maior volume e intensidade controlada.
De uma maneira geral, quem busca o emagrecimento também irá se beneficiar muito dos exercícios do crossfit.

Vale a pena tentar!!!

Quando a esmola é muita, o santo deve desconfiar!!!

Toda mulher tem um desejo: estar sempre bem com a sua imagem. E a cirurgia plástica está aí para dar aquela forcinha extra e melhorar o que não conseguimos com o nosso esforço pessoal ou com a genética. 

Mas... você conhece o cirurgião que vai te operar? 

O processo de formação de um cirurgião plástico exige muito tempo e dedicação absoluta. São 6 (seis) anos de faculdade de Medicina, 2 (dois) anos de Residência Médica em Cirurgia Geral e, completando, mais 3 (três) anos de Residência Médica em Cirurgia Plástica em instituição reconhecida pelo Ministério da Educação e pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, sendo a SBCP responsável por, ao final desta formação, aplicar provas rigorosas para outorgar – ou não - o Título de Especialista ao Médico.

Desconfie se o seu médico prometer resultados milagrosos ou se tratar a sua cirurgia como um procedimento "sem riscos". Desconfie se os valores praticados forem muito menores do que a média na sua cidade. Existem muitos profissionais atuando sem a devida formação, e com isto, pondo em risco não só o resultado de uma cirurgia, mas a vida dos pacientes.

O site da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (www.cirurgiaplastica.org.br) disponibiliza um link para pesquisar se o seu cirurgião é membro desta sociedade, o que garante ao paciente que o médico teve uma formação mínima necessária para a atuação na área. Conhecendo a formação do seu médico, fica mais fácil evitar complicações associadas à falta de perícia do profissional.