Suplementação e dieta na Adolescência!

A adolescência é um período de intensas mudanças corporais que ocorrem sob as influências favoráveis ou não do meio ambiente e do contexto social, e que terminam com o completo crescimento físico e a maturação sexual.

Tendo em vista a grande dificuldade em relação à aceitação do seu tipo físico e para obtenção e manutenção de um corpo saudável e magro durante esta fase, surge uma dúvida: como recuperar os padrões ideais, reverter as perdas ou os ganhos nutricionais adversos, decidir sobre as intervenções necessárias e as medidas de prevenção, e assim estimular o máximo do potencial de crescimento e o retorno a uma trajetória normal e saudável do desenvolvimento corporal?

É sempre necessário identificar os jovens que estão fora dos limites aceitáveis e com maiores riscos nutricionais. Na prática, é importante diminuir danos causados pelos distúrbios alimentares como nos casos de anorexia e bulimia nervosa e da obesidade, e, também, de outros quadros sistêmicos com comprometimento nutricional que ocorrem, frequentemente, na adolescência.

Os temas de crescimento e de nutrição permanecem em constante evidência na mídia e são sempre solicitados em encontros com adolescentes e seus familiares.

Outro assunto que está em evidencia no momento é a necessidade ou não de suplementação protéica ou energética ou até de vitaminas neste grupo de pessoas. Além disso, existe uma preocupação importante sobre possíveis danos à saúde no que se refere ao uso de suplementos nesta faixa etária.

É muito comum que adolescentes insatisfeitos com sua imagem corporal ou na ânsia de chegar ao corpo perfeito se “bombardeiem” de suplementos, vitaminas e outras substâncias danosas à saúde, sem nenhum acompanhamento médico e muitas vezes sem o conhecimento dos pais. Estes jovens, principalmente os que têm uma alta carga de estudos, devem ser orientados a não fazer dietas com muito baixo teor de carboidrato, pois certamente terão prejuízo para o objetivo maior (os estudos). Dietas para pacientes jovens devem ser balanceadas e calculadas de acordo com as necessidades calóricas individuais, sempre incentivando uso de carboidratos saudáveis, evitando alimentos gordurosos, balas, chicletes, refrigerantes e as bebidas alcoólicas. O consumo de álcool, principalmente nesta idade leva, além do prejuízo a saúde, ao aumento de celulite e de gordura visceral.

 Portanto, antes de fazer uso de suplementos deve-se em primeiro lugar corrigir maus hábitos, melhorar a autoestima, cuidar da saúde em geral, evitar o álcool e o tabagismo e adotar a prática de atividade física. Os suplementos, vitaminas e afins podem ser usados quando tudo isso já estiver sendo praticado e sempre com orientação de profissional qualificado. Os suplementos mais utilizados neste grupo de pacientes são as barras de proteínas, que quando de boa qualidade são excelentes lanches, e a proteína isolada do leite (whey protein) que pode ser usada no pré ou pós-treino ou como suplementação proteica isolada.